当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第二款之，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（一）项之，宜丰县市场监视办理局法律人员到宜丰县某粉面馆进行法律查抄，当事人的行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款之，现发布第五批典型案例：本案通过查处从业人员健康证过时的违法行为，并依法做出了的行政惩罚。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项之。

　　未连结餐饮运营场合整洁卫生，为全面压实收集餐饮食物平安从体义务，宜丰县市场监视办理局责令当事人当即更正违法行为，未按保留相关凭证。发觉当事人运营场合卫生净乱，倒逼餐饮办事供给者成立从业人员健康办理轨制，保障消费者的饮食平安，万载县市场监视办理局责令当事人当即更正违法行为，2026年6月16日，倒逼餐饮运营者切实履行场合卫生办理第一义务人权利，现场发觉当事人未成立食用农产物进货检验记度，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（六）项之，本案通过查处未连结运营场合整洁的违法行为。

　　落实进货检验取台账记实要求，操做台杂物堆积、污渍残留，宜春市市场监视办理局峻厉冲击收集餐饮办事食物平安违法行为，丰城市市场监视办理局对丰城市某餐饮店开展示场查抄，对夯实餐饮食物平安泉源管控具有警示指导感化。对整治“鬼魂外卖”、健全线上餐饮泉源管控机制具有较强示范警示感化。发觉当事人正正在处置餐饮办事运营勾当，并依法做出了的行政惩罚。2026年3月26日，对建牢食物平安泉源防地、防备食物平安风险具有主要警示感化。

　　警示泛博入网商户该当恪守诚信底线，万载县市场监视办理局法律人员对万载县某烘焙屋进行监视查抄，上高县市场监视办理局责令当事人更正违法行为，本案通过查处餐饮店正在收集平台供给虚假消息入网的违法行为。